Liebe SoLaWi-Mitglieder,

kommende Woche wird es warm, einige Tage mit über 10°C sind angekündigt, wenig Nachtfrost und viel Sonne. Wir freuen uns über die ersten Anzeichen des Frühlings und haben viel vor wenn es soweit ist. Dieses Jahr erweitern wir unseren Market Garden um weitere 50 Beete mit je 24 Metern Länge. Das will gut vorbereitet werden. Hier und da sieht man schon die frühen Botschafter der Natur, Schnittlauch und Winterheckenzwiebeln stecken ihre Triebe schon aus dem Boden, überall blühen Schneeglöckchen und die Tiere werden auch langsam unruhig wenn das Wetter gut ist. An schönen Tagen kommen sie immer für ein paar Stunden auf die Weide, aber wir müssen aufpassen, dass sie mit Ihrem Gewicht nicht die Grasnarbe zu sehr beschädigen. Baumschnitt und Heckenschnitt hat gerade auch Hochkonjunktur bei uns und so langsam verlagert sich unser Arbeitsschwerpunkt wieder nach draußen. Bauprojekte und Planungen werden so langsam abgeschlossen. Wir werden dieses Jahr im Garten Hühner integrieren in unsere Abläufe, das wird spannend und wir freuen uns schon sehr auf die neuen Helfer. Neben frischen Eiern, die dann auch wieder im Hofladen verkauft werden sollen, werden uns die Hühner in erster Linie im Einsatz gegen die Schnecken und Schneckeneier unterstützen. Die Erfahrungen im vergangenen Frühling und Frühsommer haben uns gezeigt, dass wir eine Strategie finden müssen, wir wir den Schneckendruck in so nassen Phasen reduzieren können. Aber es kommen auch wieder viele Helfer auf den Hof, ab März vergrößert sich unser Team wieder um einige Menschen. Auch zwei neue Azubis sind dabei, eine junge Frau in der Landwirtschaft und ein junger Mann im Gemüseanbau. Wir freuen uns über das große Interesse, dass junge Menschen bei uns lernen wollen und Teil der regenereativen Bewegung werden. Bildung ist für uns ein wesentlicher Teil unserer Arbeit und ein Schlüssel für Veränderung. Hier nochmal der Hinweis auf die Bestellmöglichkeit von frischen Ochsenfleisch! Auch unsere aktuell Seite ist jetzt voll mit Terminen für das ganze Jahr, leitet das gerne weiter an Freunde und Bekannte.

Unsere aktuelle Seite

Fleischbestellung

Wir liefern übrigends auch bis Stuttgart, Karlsruhe und Freiburg, ihr könnt also gerne Werbung für uns machen wenn ihr Menschen dort kennt.

Bis bald und herzliche Grüße

Oliver

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