KW 50 | Rückblick auf das vergangene Jahr

Haleigh im Hofladen

Liebe SoLaWi-Mitglieder,

jedes Jahr wieder verschwinden die letzten Wochen des Jahres wie im Flug. Sicher ist das bei Euch nicht anders vor Weihnachten, vielleicht bleibt ja dennoch ein wenig Zeit um mal eine Kerze anzumachen und zur Ruhe zu kommen.

Hier am Sonnenwald ist es gerade nochmal besonders umtriebig. Das kommende Jahr will so gut wie möglich geplant werden. Mögliche Investitionen müssen überlegt werden, dafür braucht es Kostenvoranschläge und Personalplanung. Das gesamte Etat für den Hof wird aktuell erstellt, mit allen Posten, die dafür notwendig sind. Immer wieder die Frage in welchen Bereich stecken wir in diesem Jahr Energie und Zeit, wo liegen unser Prioritäten in der Entwicklung des Hofes.

Leider kommt dann hin und wieder die Besinnlichkeit zu kurz.

Aber Feiern und zusammen Sein wollen wir trotzdem und zwar am kommenden Sonntag, den 15.12. um 15:00 im Buchenweg 10 im oberen Dorfteil wie schon erwähnt zu einem kleinen Rückblick auf das vergangene Jahr. Auf die Herausforderungen und auf die schönen Seiten. Es wird Bilder geben und Zeit für Austausch bei Kaffee, Tee und selbst gebackenem Lebkuchen. Anschließend seid Ihr herzlich eingeladen zu unserem internen Weihnachtsmarkt hier in der Gemeinschaft Sonnenwald.

Ich freue mich auf Euer Kommen!

Oliver

 

Aktuelle Veranstaltungen.

Dein kleiner Gartenanteil

  • Möhren
  • Weisskraut
  • Lauch
  • Kürbis
  • Rettich
  • Radicchio
  • Petersilie
  • Rucola

im großen Anteil zusätzlich:

  • mehr Möhren
  • mehr Petersilie
  • Wirsing

Dein kleiner Käsereianteil

 

  • Schernbacher Brocken
  • Hofkäse mit Bockshornklee
  • Topfen

im großen Anteil zusätzlich:

  • Blaue Blume
  • Joghurt

Rezeptidee

Rettich als Heilpflanze

Den Rettich etwa zur Hälfte aushölen und über Nacht mit Honig füllen. 

Am anderen Morgen hat der Honig den Rettichsaft aufgenommen und ist zu einem Wundermittel gegen Husten geworden.

Alternativ den Rettich ganz dünn schneiden und 10 Minuten vor dem Vesper mit Salz bestreuen und einfach zu Brot und Käse reichen.

 

Mehr infos

Du hast Interesse an der SoLaWi oder möchtest die Frische unserer Kiste mal selbst erleben?

Folgend findest du mehr Infos über uns sowie die Möglichkeit, deinen Anteil zur Probe zu bestellen.