Liebe SoLaWi-Mitglieder,

jetzt haben wir den Winter, wunderschön und eiskalt, gleich mit Temperaturen um die Minus 10°C in der Nacht. Da wird es sogar Rosenkohl und Feldsalat kalt. Der Wechsel von gefühltem Spätsommer zu tiefstem Winter ist für uns immer etwas anstrengend, den dann müssen wir sehr spontan Entscheidungen treffen. Unsere Tiere haben wir jetzt alle wieder in den Stall geholt, denen wird es auch so langsam zu kalt draußen und das Füttern wird sehr aufwändig. Das bedeutet in unserem Stall ist jetzt wieder so richtig viel los. Nachzucht der beiden letzten Jahre und die Milchkühe sind jetzt wieder ganz dicht beieinander. Auch für unser Stallteam immer eine logistische Herrausforderung die Tiere im Stall zu sortieren. Tagsüber dürfen sie im Winter dann auf unsere Tagesweiden, aber man muss gut aufpassen das die Tiere nicht zu viele Trittschäden verursachen.  Heute gehen wir auf den Martini-Basar bei der Waldorfschule in Freuenstadt und verkaufen Baguette mit Grillkäse und ganz viele andere Produkte vom Hof. Sicher eine gute Gelegenheit um schon das ein oder andere Geschenk zu besorgen. Wir freuen uns schon und es wird sicher auch etwas kalt werden. Am 17.12. um 19:30 machen wir noch eine letzte Info-Veranstaltung für unsere SoLaWi im Verkaufsraum von Karacho-Bikes in Freudenstadt. Wir freuen uns sehr über die tolle Gelegenheit das dort zu machen. Felix von Karacho-Bikes ist auch SoLaWi-Mitglied. Sagt es gerne schon weiter und teilt es in euren Netzwerken.  Euch eine gute Woche mit leckerem Gemüse und Winterfreude.

Herzliche Grüße

Oliver

Aktuelle Veranstaltungen am Hof Sonnenwald.