KW 41 | Erfolgreicher Start in die Herbsternte.
Liebe SoLaWi-Mitglieder,
letzte Woche hatten wir eine sehr schöne Ernteaktion und haben den Auftakt zu unserer Herbsternte gemacht. Das hat richtig Spaß gemacht und das Wetter hat sogar auch einigermaßen mitgespielt. Wir haben richtig schönen Sellerie, Navetrübchen, Butterrübchen und Winterrettich geerntet. Danke an alle helfenden Hände!
Bei uns geht es jetzt immer weiter bis alles im Winterlager ist. Nächste Woche wollen wir dann den Großteil der Möhren ernten und ich werde das wieder ankündigen und dazu einladen. Wer Lust auf Gartenarbeit mal zwischendurch hat, auch Stundenweise, kann sich jederzeit melden. Wir freuen uns über Hilfe.
Auf den Feldern steht jetzt ganz dringend die Aussaat von unserem Wintergetreide an, leider macht das Wetter gerade mal wieder nicht mit und der Boden trocknet immer langsamer ab, so dass wir aktuell nicht auf unsere Felder fahren können.
Wir hoffen immer noch auf eine schöne Oktoberwoche.
Das Jahr geht jetzt auf die Zielgerade und für uns heißt das, dass nun auch eine intensive Zeit der Planung für die neue Hofsaison beginnt. Budgets müssen erstellt, Jungpflanzen geplant, Saatgut bestellt, Maschinen gewartet und Gebäude instand gehalten werden. Aktuell haben schließen wir unsere Melkhaus-Baustelle ab und legen Pflaster rund um unser Melkhaus, so dass wir dort gut fahren und arbeiten können.
Am Sonntag ist das Apfelfest in Walddorf und am 27. Oktober findet man uns auf dem Naturparkmarkt in Baiersbronn. Danach gehts weiter am 17. November, dann stehen wir mit unserem Käsewagen auf dem Martini-Basar der Waldorfschule in Freudenstadt.
Mit herzlichen, herbstlichen Grüßen
Oliver
Dein kleiner Gartenanteil
- Tomaten
- Möhren
- Spinat
- Grünkohl
- Kopfsalat
- Petersilie
- Schnittlauch
im großen Anteil zusätzlich:
- mehr Kopfsalat
- mehr Spinat
- Radicchio
Dein kleiner Käsereianteil
- Camembert
- Hofkäse
- Joghurt
im großen Anteil zusätzlich:
- Hofkäse Roter Pfeffer
- Topfen
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Folgend findest du mehr Infos über uns sowie die Möglichkeit, deinen Anteil zur Probe zu bestellen.