Liebe SoLaWi-Mitglieder,

letzte Woche, bei wunderschönem Wetter hatten wir eine sehr schöne Hofführung mit einigen sehr interessierten Menschen. Es macht Spaß unseren Hof, der ständig im Wandel ist, zu präsentieren und Teil davon zu sein. In der vergangenen Woche waren wir sehr beschäftigt und haben bei einigen Landschaftsschutz– Projekten mitgearbeitet und diese durchgeführt. Außerdem war eine Gärtner-Exkursion bei uns zu Gast, die sich einige Betriebe angeschaut haben, die in sehr kleinem Umfang, aber dennoch professionell Gemüseanbau machen. Für viele ist die Methode Marketgardening noch immer sehr neu und unbekannt. Viele sind daher sehr erstaunt, wie produktiv und wie gesund die Kulturen in unserem Marketgarden sind.
Aktuell wechseln wir die Gemüsearten in den Folientunneln von Sommer auf Winter, Tomaten und Gurken müssen jetzt für Schnitt-Salate, Spinat, Asia Salate und Kräuter Platz machen.
Ab dem 6. Oktober bis zum 9.Oktober wollen wir im Rahmen einer HelferInnen-Woche einen Großteil unserer Herbsternte ins Winterlager bringen. Wer von euch Lust und Zeit hat dazu zu kommen, ist ganz herzlich eingeladen. Wir beginnen jeweils Morgens um 9:15 Uhr und mittags um 15:00 Uhr. Treffpunkt ist die Gärtnerei und wir freuen uns über jede helfende Hand! In euren Abhol-Depots gibt es jeweils die Kühlschränke, in die wir jede Woche Käse aus unserer Hofkäserei und Wurst unserer eigenen Tiere legen. Vieleicht ist das dem Ein oder der Anderen noch nicht bekannt und wir freuen uns, wenn Ihr dort ab und zu mal ein Stück Käse mitnehmt...er ist sehr lecker!

 Herzliche Grüße, euer Oliver und das ganze Team vom Hof Sonnenwald