Newsletter September 2025/Charles Dowding kommt an den Hof Sonnenwald

Liebe Freunde vom Hof Sonnenwald,

der Sommer neigt sich schon wieder dem Ende entgegen und im Nordschwarzwald schwingt da immer etwas Wehmut mit. Kaum hat der Sommer so richtig begonnen werden die Nächte schon wieder kürzer und kälter. Aber jede Jahreszeit hat seinen besonderen Reiz, so auch hier und wir freuen uns auf die kommende Erntezeit im Garten und die Winterbestellung der Felder.

Die Ernte auf unseren Feldern war schon mal sehr erfolgreich in diesem Jahr und wir konnten einerseits richtig schönes und hochwertiges Heu einfahren und hatten auch eine tolle Getreideernte.

Aber ganz besonders freuen wir uns über die allererste nennenswerte Ernte von unseren Sanddorn- und Aronia-Beeren. Zusammen mit kräftiger Unterstützung bei der Handernte haben wir üppige Mengen bewältigt und eine stattliche Menge nun für die Verarbeitung zu Saft, Fruchtaufstrich und Sirup bereit. Schon bald gibt es dann auch die ersten Erzeugnisse im Hofladen zu kaufen.

Es ist schon etwas ganz besonderes, wenn man eine Kultur über einen so langen Zeitraum hegt und pflegt und dann die ersten Früchte erntet. Und nebenbei ist Sanddorn mit der 30-fachen Menge einer Zitrone an Vitamin C schon eine echte Vitaminbombe für den Winter. Aber auch Aroniabeeren sind mit ihrer antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkung sehr besonders, außerdem können Aroniabeeren Fett im Blut abbauen und den Blutdruck senken. Ein ebenfalls hoher Gehalt an Vitamin C macht Aronia nicht nur zu einem leckeren Genuss, sondern auch zu einem echten Vitamin-Booster in der kalten Jahreszeit.

In Russland bekamen die Soldaten Dschingis Khans bereits Sanddorn für ihre Ausdauer, in der DDR wurde Sanddorn professionell in der 1960iger Jahren angebaut als Vitaminlieferant für die Bevölkerung. Bei uns in den Schwarzwald passt Sanddorn aber klimatisch auch sehr gut. Ausreichend Niederschläge sind für ein gutes Gedeihen besonders wichtig und davon haben wir ja bekanntlich immer wieder genug in unseren Breiten.

Das Landwirtschaftliche Jahr geht nun in die letzte Phase und wir bereiten unsere Böden für die Getreide-Winterungen vor. Bald wird das Getreide und Futterpflanzen für das kommende Jahr gesät.

Es gibt auch demnächst wieder frisches Leinöl aus der aktuellen Ernte im Hofladen zu kaufen.

In der Gärtnerei beginnt so langsam die Erntezeit für Kartoffeln, Kürbis und Rote Bete. Der Gemüsegarten steht noch Prallvoll mit Gemüse für unser Winterlager. So können wir auch noch in der ersten Jahreshälfte 2026 unsere SoLaWi richtig gut versorgen. Zusammen mit den frischen Schnittsalaten, Kräutern und Blattgemüsen haben wir im Winter lange eine tolle Versorgung und können eine bunte Vielfalt anbieten.

Im November haben wir einen besonderen Gast auf unserem Hof. Charles Dowding, Biogärtner und einer der bekanntesten Figuren der No Dig – Market Gardening – Szene und kommt für ein langes Wochenende nach Schernbach. Die Plätze für dieses Seminar werden sicher sehr begehrt sein und wir freuen uns schon richtig auf dieses tolle Event. Charles kommt aus einer englischen Landwirtsfamilie, hat weltweit Erfahrung gesammelt und ist seit über 10 Jahren auf YouTube sehr aktiv und lässt Menschen an seinem enormen Wissen und Erfahrung teilhaben . In seinem Garten arbeitet der mehrfache Buchautor ohne Wenden des Bodens und bringt auf kleinster Fläche tolle Erträge und hochqualitatives Gemüse hervor.

Unter folgendem link könnt Ihr euch mehr informieren über Zeitplanung und Kosten und Anmeldung.

https://sonnenwald.org/seminare/charles-dowding-workshop/

Aber es gibt auch noch andere Veranstaltungen am Hof. Wir öffnen wieder unsere Hoftore am 21.September für eine öffentliche Hofführung und schlendern gemeinsam über unser Gelände. In kurzweiligen 90 bis 120 Minuten werden wir uns Stall, Gärtnerei und Agroforst anschauen und am Anfang ein kleines Konzert genießen.

Treffpunkt ist um 15:00 an unserem Hofladen am Haldenweg 17 in Schernbach.

Auf unserer Webseite sind auch viele interessante Termine, Workshops und Veranstaltungen zu finden. Für gemeinschaftsinteressierte Menschen ist sicher unser Info-Cafe am 14.September oder unsere kommende Helferzeit eine spannende Veranstaltung. Mithelfen und dabei zusammen mit anderen Menschen Gemeinschaftsleben entdecken und kennenlernen.

https://sonnenwald.org/lernen-tagen/veranstaltungen/

Wir freuen uns auf Euch und

vielleicht bald mal wieder hier am Sonnenwald.

Herzliche Grüße

Oliver

Aktuelle Veranstaltungen am Hof Sonnenwald.