KW 37 | Erster Herbstgruß 

Liebe SoLaWi-Mitglieder,

der Sommer ist fürs Erste mal verschwunden und es fühlt sich schon ganz schön nach Herbst an hier in Schernbach. Aber wir gehen davon aus das das nur ein kurzer Knick nach unten ist und dann noch ein wunderschöner Spätsommer und goldener Oktober wartet. Unseren Tieren gehts bei diesen Temperaturen am Besten, ab über 25 Grad wird es unangenehm für die Rinder und auch die Schweine sind gerade sehr aktiv und viel unterwegs. Bald fängt die Herbsterntezeit an und wir lagern unseren Kürbis, Kopfkohl, Kartoffeln, Rüben, Möhren, Wintersalate und vieles mehr in unser Winterlager ein.

Aktuell haben wir knapp zehn Menschen zu Gast, die uns beim Ernten und Haltbar machen vom Gemüse helfen. Für uns eine willkommene Unterstützung und für unsere Gäste die Möglichkeit unser Arbeit und das Leben in Gemeinschaft besser kennen zu lernen. Zusammen mit unserer Küchencrew werden Chutneys, Gewürzgurken, Kimchi, Chilipasten oder Pesto gemacht. Und das werdet Ihr auch mal im Winter in Euren Anteilen finden und genießen dürfen.

Noch einmal möchte ich Euch an das Theaterstück “Michel aus Lönnenberga“ erinnern am Samstag um 16:00 hier am Hof. Karten können unter www.regionentheater.de vorbestellt werden und am Sonntag findet eine Hofführung um 15:00 statt mit einem kleinen Alphorn-Konzert zu Beginn. Wir treffen uns um 15:00 Uhr am Hofladen. Ladet Freunde und Bekannte ein, es werden sicher
kurzweilige 1,5-2 Stunden hier bei uns.

Ich hatte es auch schon erwähnt, aber bisher wird es nicht so oft wahrgenommen. Bitte kommt in den Garten und holt Euch einen schönen Blumenstrauß in unserer „Blumensonne“ im unteren Teil des Gartens. Die sind für Euch und wir freuen uns wenn ihr Euch in den Garten traut und bedient. Es sind sicher immer Menschen da, die Euch den Weg zeigen können.

In Euren Anteilen Morgen werdet Ihr folgendes finden:

Spinat, Paprika, Brokkoli, Zuckermais, Tomate, Gurke, Petersilie, Dill und Koriander. In den großen Anteilen wird es darüber hinaus noch Chilis, Bohnen und Kopfsalat geben. Salat ist gerade etwas knapp, daher aktuell nur in den großen Anteilen, kommende Woche sieht es wieder besser aus.

Mit herzlichen vorherbstlichen Grüßen,
Oliver

Dein Gartenanteil

  • Spinat
  • Paprika
  • Brokkoli
  • Zuckermais
  • Tomate
  • Gurke
  • Petersilie
  • Dill
  • Koriander

Im großen Gartenanteil zusätzlich:

  • Chilis
  • Bohnen
  • Kopfsalat

    Mehr infos

    Du hast Interesse an der SoLaWi oder möchtest die Frische unserer Kiste mal selbst erleben?

    Folgend findest du mehr Infos über uns sowie die Möglichkeit, deinen Anteil zur Probe zu bestellen.