KW 26 | Sonne satt in Schernbach
Liebe SoLaWi-Mitglieder,
der August ist vorbei und wir gehen auf den Herbst zu. Die Nächte sind jetzt wieder deutlich länger und kühler und es wächst alles etwas langsamer. Bald genau richtig um Feldsalat für den Winter zu säen.
In diesem Jahr haben wir besonders viele Flächen dafür eingeplant und bereiten sie dafür vor. Für die Keimung von Feldsalat muss dei Temperatur im Boden stimmen. Bei über 20°C keimt der erst gar nicht und man wundert sich nur das nichts wächst.
Im letzten Jahr haben es unsere Kürbisse fast nicht gechafft reif zu werden, so früh ist der Herbst schon gekommen. Dieses Jahr hätten wir schon im August ernten können, da die Hitze und Trockenheit alles hat schneller reifen lassen. Auch Kartoffeln stehen nun. zur Ernte an und wir erwarten eine schöne Ernte und gesunde Knollen.
Am 19.September laden wir euch ganz herzlich auf den Hof ein.
Ein kleines Konzert am Anfang und dann eine schöne Führung über den Hof sind schon lange geplant und wir laden die Meschen aus der Region ein uns kennen zu lernen.
19. September um 15:00
Herzliche Grüße, euer Oliver und das ganze Team vom Hof Sonnenwald

Oliver Christ
Bereichsleitung Garten
Oliver bringt 30 Jahre Bio-Gemüsebau-Erfahrung mit und lebt Market Gardening mit Leidenschaft: Er organisiert Ernte und Teamwork und ist Ansprechpartner für alle SoLaWi-Mitglieder – für Wünsche, Lob und Verbesserungen.
Dein SoLaWi-Ernteanteil in dieser Woche
Gemüse im kleinen Anteil
Kleiner Anteil:
- Mangold
- Fenchel
- Aubergine
- Zucchini
- Tomate
- Paprika
- Petersilie
zusätzlich im mittleren Anteil
Mittlerer Anteil, zusätzlich:
- mehr Mangold
- Zuckermais
- Salat
zusätzlich im großen Anteil
Großer Anteil, zusätzlich:
- mehr Fenchel
- mehr Tomate
- mehr Paprika
- mehr Zuckermais

