KW 26 | Sonne satt in Schernbach
Liebe SoLaWi-Mitglieder,
es ist heiß in Schernbach und man darf froh sein nicht in der Ebene im Rheintal zu leben. Für die Heuernte war das Wetter genial doch so langsam sollte es wieder mal regnen. In der Gärtnerei steht noch alles im Saft und dennoch würde ein schöner Landregen unsere Arbeit deutlich erleichtern.
Aber natürlich reift bei den Temeraturen alles sehr schnell, Beeren, Fruchtgemüse und Co. bekommen den letzten Reifeimpuls und schmecken köstlich. Ihr werdet es bemerkt haben das die Vielfalt in den SoLaWi-Kisten immer weiter ansteigt und es macht unheimlich Spaß zu ernten und die Kisten jede Woche für Euch zu packen.
Letzte Woche haben wir den Mittsommer gefeiert und wir freuen uns über die langen Abende und das Licht. Das bringt so viel Energie für die viele Arbeit die im Sommer anfällt und tut so gut.
-Alles Samenfest auf dem Hof Sonnenwald-
Noch ein etwas ernsteres Thema: Die EU hat die gesetzlichen Regelungen zu GEN-technisch verändertem Saatgut deutlich gelockert. Wir finden das nicht gut und sehen uns auf dem richtigen Weg hier auf dem Hof nur Samenfeste und standortangepasste Sorten zu verwenden.
Für den Verbraucher wird es in den Supermärkten in Zukunft deutlich schwieriger zu erfahren ob Gemüse aus einem gentechnischen Züchtungsverfahren stammt oder nicht.
Diese Verwässerung ist ein fragwürdiger Schritt und spielt leider den großen Lebensmittel, Chemie und Saatgut-Konzernen sehr in die Karten.
"Unsere Blumensonne wartet auf Euch!"
Und nochmal die Erinnerung an Euch: Kommt gerne vorbei, schneidet Euch einen schönen Blumenstrauß in unserer Blumensonne im unteren Teil des Gartens. Wir freuen uns euch dort zu sehen....
Herzliche Grüße, euer Oliver und das ganze Team vom Hof Sonnenwald

Oliver Christ
Bereichsleitung Garten
Oliver bringt 30 Jahre Bio-Gemüsebau-Erfahrung mit und lebt Market Gardening mit Leidenschaft: Er organisiert Ernte und Teamwork und ist Ansprechpartner für alle SoLaWi-Mitglieder – für Wünsche, Lob und Verbesserungen.
Dein SoLaWi-Ernteanteil in dieser Woche
Gemüse im kleinen Anteil
- Dicke Bohnen
- Bundmöhren
- Rote Bete
- Zucchini
- Salat
- Schnittlauch
zusätzlich im mittleren Anteil
- Kohlrabi
- Bundzwiebeln
zusätzlich im großen Anteil
- mehr Dicke Bohnen
- mehr Kohlrabi
- Knoblauch

