KW 26 | Sonne satt in Schernbach
Liebe SoLaWi-Mitglieder,
ein großer Teil von unseren Wiese sind gemäht und stehen jetzt in der Heuscheune. Das ist immer ein besondres Gefühl und ist beruhigend für den Winter.
Unsd jetzt kommt tatsächlich der Sommer so richtig in den Schwarzwald. Temperaturen. von 35°C kennt man eigentlich aus dem Rheintal und wir sind wieder einmal froh über die hohe Resilienz unserer Art der Landbewirtschaftung. Unser Böden speichern Wasser einfach besser durch die höheren Humusgehalte im Boden.
Auch in ganz tockenenen Jahren haben sich unsere Felder immer noch als ausreichend ergibig erwiesen und das macht sehr zuversichtlich für solche trockenen Phasen.
Jetzt wird unsere Gärtnerei so richtig voll, verganegen. Woche haben wir den Lauch für den Winter gepflanzt, Rote Bete gesät, Kohl, Möhren und Sellerie sehen sehr gut aus und die Kartoffeln stehen voll im Saft.
Die Beeren haben richtig schön angesetzt und werden uns dieses Jahr reichlich beschenken.
Bald ist wieder Tag der offgenen Tür hier am Hof Sonnenwald. Am 18. Juli öffen wir wieder unsere Tore für Menschen in unserer Region und wir freuen uns über alle die kommen.
Es wird wieder was leckeres vom Grill geben, Führungen über den Hof, Kinderprogramm, Kaffee und Kuchen und Live-Musik.
Herzliche Grüße, euer Oliver und das ganze Team vom Hof Sonnenwald

Oliver Christ
Bereichsleitung Garten
Oliver bringt 30 Jahre Bio-Gemüsebau-Erfahrung mit und lebt Market Gardening mit Leidenschaft: Er organisiert Ernte und Teamwork und ist Ansprechpartner für alle SoLaWi-Mitglieder – für Wünsche, Lob und Verbesserungen.
Dein SoLaWi-Ernteanteil in dieser Woche
Gemüse im kleinen Anteil
- Dicke Bohnen
- Mairübchen
- Fenchel
- Kohlrabi
- Salat
- Dill
zusätzlich im mittleren Anteil
- Bundmöhren
- mehr Salat
zusätzlich im großen Anteil
- mehr Kohlrabi
- Zucchini
- mehr Dicke Bohnen
- Schnittlauch

