KW 23 | jetzt wird Heu gemacht
Liebe SoLaWi-Mitglieder,
jetzt ist der Sommer so richtig bei uns angekommen und mit der Wärme kommt viel Leichtigkeit und Lebenslust, leider auch viel Arbeit nach den vielen Pflanzungen der letzten Woche. Die haben ganz schön zu kämpfen mit Hitze und Wind und wir müssen mit Bewässerung nachhelfen um einen guten Start zu ermöglichen.
Auf der anderen Seite tolles Wetter um das erste Heu zu machen. Unser neues Messerbalkenmähwerk ist geliefert worden, nun können wir deutlich Insektenschonender unsere Wiesen schneiden und Heu machen. Die Heuzeit ist eine ganz wichtige Ziet auf dem Hof. Jetzt wird die Futtergrundlage für den komemnden Winter gelegt. Je besser die Qualität, desto besser die Milchmenge und die Gesundheit der Tiere.
In der Gärtnerei wird es nun auch von Woche zu Woche bunter und Vielfältiger in den Gemüsekisten, Brokkoli, Fenchel, Kohlrabi und Dill sind kurz vor der Ernte und wir freuen uns über die wunderbare Vielfalt.
Kommt gerene vorbei und holt euch einen bunten Strauß Schnittblumen. Die fangen gerade an toll zu blühen, einige von Euch kennen das noch vom vergangenen Jahr...
Am 18.Juli haben wir wieder unseren Tag der offenen Tür und ihr könnt euch den Termin gerne schon mal vormerken.
Am 2. August werden wir wieder Gastgeber sein beim Naturpark-Brunch und da sind die Anmeldungen auch demnächst möglich.
Herzliche Grüße, euer Oliver und das ganze Team vom Hof Sonnenwald

Oliver Christ
Bereichsleitung Garten
Oliver bringt 30 Jahre Bio-Gemüsebau-Erfahrung mit und lebt Market Gardening mit Leidenschaft: Er organisiert Ernte und Teamwork und ist Ansprechpartner für alle SoLaWi-Mitglieder – für Wünsche, Lob und Verbesserungen.
Dein SoLaWi-Ernteanteil in dieser Woche
Gemüse im kleinen Anteil
- Fenchel
- Rettich
- Kohlrabi
- Rote Bete
- Salat
- Petersilie
zusätzlich im mittleren Anteil
- mehr Salat
- Möhren
zusätzlich im großen Anteil
- mehr Möhren
- mehr Rettich
- Zuckererbsen
- Minze
