Liebe SoLaWi-Mitglieder,

wir haben den Mai begrüßt und gesungen und getanzt. Beltane, das Fest unserer keltischen Vorfahren war der Beginn der fruchtbaren Zeit, der Lebensfreude und des Lichts. Das spüren wir auch im Mai!

Da verändert sich nochmal etwas, alles fängt an zu wachsen, die Tage werden schneller hell und die Freude kommt spürbar zurück....

Am 1.Mai haben wir unsere Jungtiere feierlich in die Sommer-Obhut unserer Nachbarn gegeben. Dort sind sie jetzt bis in den Herbst. Das ist eine tolle Zusammenarbeit hier im Dorf und die Tiere haben sich über die große Weide gefreut.

In der Gärtnerei geht es jetzt richtig zur Sache und es passiert so viel parallel. In zwei Wochen wollen wir unsren Lagerkohl pflanzen und kommende Woche schon Tomaten. Die kalten Nächte beschäftigen uns derzeit noch sehr und wir müssen alle empfindlichen Kulturen jeden Abend abdecken damit nichts erfriert.

Und am 9.Mai starten dann unser jährlicher Setzlings-Markt auf den wir uns schon freuen. 

Auch schon sehr bald beginnt die Saison der Naturpark-Märkte und wir starten am 10.Mai in Baiersbronn. Unser Sortiment aus unserem Agroforst erweitert sich stetig und wir können jedes Jahr etwas Neues anbieten. Auch gegrillten Halloumi aus unsrere Hof-Käserei wird es wieder geben. MIt steigenden Milchmengen erwacht auch die Käserei wieder aus dem Winterschlaf und die Produktion fährt so langsam wieder hoch.

Zu den Workshops

Herzliche Grüße, euer Oliver und das ganze Team vom Hof Sonnenwald