Newsletter Ostern 2026

Liebe Freunde vom Hof Sonnenwald,

wir sind bereits richtig gut in das Jahr 2026 gestartet, und nun bremst uns das Wetter wieder ein wenig aus und zwingt uns zu einer kleinen Pause. Das Landwirtschaftsjahr ist ein Marathon und kein Sprint, und deshalb sind uns solche Verschnaufpausen eigentlich immer willkommen. Dann schieben wir auch gerne einmal einen sogenannten „Bauernsonntag“ ein – der fällt im Zweifelsfall auch mal auf einen Mittwoch.

Wunderschön sind die Stimmungen am Hof bei sonnigem Wetter, und davon hatten wir in den letzten Wochen einige. Für die Verhältnisse im Nordschwarzwald hat das Jahr sehr früh begonnen. Bei einem Besuch im Rheintal, wo eigentlich alles immer drei bis vier Wochen früher stattfindet als bei uns, waren die Gärtner und Bauern mit denselben Arbeiten beschäftigt wie wir. Der Unterschied ist allerdings, dass es dort schneller dauerhaft wärmer wird und dadurch alles etwas zügiger wächst.

Wir sind sehr zufrieden mit diesem frühen Start in die Saison sowie mit dem stabilen und damit stressfreien Wetter. So konnten wir alles entspannt und ohne Hektik pflanzen, säen und die Böden vorbereiten.

Die Tag-und-Nacht-Gleiche haben wir mit ein paar Liedern und einem Feuer gefeiert und so das Frühjahr willkommen geheißen. Nun beginnt wirklich die lichtvolle Zeit: Wir stehen morgens wieder im Hellen auf, die Tage werden länger, die Energie kehrt zurück und auch die Lust, draußen zu sein.

In diesem Jahr ziehen sich die Geburten unserer Kälber weit ins Frühjahr hinein. Vom Ablauf her ist das nicht optimal, aber das ist Natur, und wir haben uns bewusst für den Natursprung entschieden. Die letzten Kälber sind noch nicht geboren, während die ältesten bereits von den Kühen abgesetzt werden und sich auf den Weg in die Selbstständigkeit machen.

Bald werden Kühe und Kälber wieder auf die Weide gehen, doch zunächst müssen wir noch den kurzfristigen Wintereinbruch überstehen. Unsere nächste Schlachtung (mit Achtung) findet im April statt. Das Fleisch kann am 18.04. in Schernbach, Karlsruhe, Freiburg oder Stuttgart abgeholt werden.
Bestellungen sind jederzeit möglich unter:
https://sonnenwald.org/hof-sonnenwald/fleischverkauf/

Wie in jedem Jahr haben wir uns auch wieder einige Entwicklungen für den Hof und unsere Gemeinschaft vorgenommen. Ganz praktisch haben wir ein weiteres Folienhaus gekauft und aufgebaut. Das alte Folienhaus, das zuvor an dieser Stelle stand, wird künftig zur Abhärtung der Jungpflanzen genutzt und steht nun direkt gegenüber unseres Passiv-Solar-Gewächshauses. Die kurzen Wege sorgen hoffentlich für Entlastung und effizienteres Arbeiten.

Unsere Baumschule bietet noch einiges an 2-4 jährigen Obstgehölzen an und wir verschicken bei Intertesse sehr gerne eine Sortenliste.

Unsere Jahreskursreihe „Selbstversorgung im eigenen Garten“ startet ebenfalls bald – mehr dazu weiter unten im Newsletter.

Auch in unserem Agroforst-Team starten wir mit neuen Kollegen in die Saison. Mit Ronny und Flo konnten wir zwei Menschen für uns gewinnen, die viel Erfahrung aus anderen SoLaWi-Projekten, Agroforstsystemen, Gemeinschaften und der Permakultur mitbringen. Mit viel Schwung gehen die beiden nun ihre Aufgaben im Agroforst an und bereichern unseren Hof schon jetzt spürbar.

Seit Anfang März sind auch wieder viele Helferinnen und Helfer zu unserer Gemeinschaft gestoßen. Sie engagieren sich auf dem Hof, in unserer Seminarküche oder in der Hausmeisterei bei verschiedenen Bauprojekten. Leben in Gemeinschaft ist für viele Menschen ein spannendes und interessantes Thema. Deshalb gibt es bei uns die Möglichkeit, relativ niedrigschwellig Einblicke zu bekommen und das Leben in Gemeinschaft auszuprobieren.

Eine weitere tolle Entwicklung wird aktuell durch einen bewilligten LEADER-Antrag möglich. Dadurch können wir uns für pädagogische Projekte auf dem Hof, Hofführungen, Kinderferienprogramme und vieles mehr besser ausstatten.

Wir werden ein großes Zelt anschaffen, in dem wir auch bei feuchtem Wetter Hofführungen anbieten können, Gruppen Platz finden und Kinderprogramme stattfinden können. Außerdem möchten wir einen schon lange geplanten Hofrundgang mit informativen Schautafeln ausstatten. So entsteht die Möglichkeit, sich selbstständig über unsere Arbeit und unser Projekt zu informieren und direkten Kontakt zu unserer Produktion, den Tieren und zu uns zu bekommen.

Darüber freuen wir uns sehr. Die Planungen laufen bereits, und wir hoffen, die Umsetzung noch in diesem Jahr realisieren zu können.

Zum Schluss noch ein Hinweis auf einige spannende und inhaltlich sehr reizvolle Workshops, die wir in diesem Jahr zum ersten Mal anbieten. Wir sind sehr gespannt auf die Resonanz und das Interesse.

Am 18. April starten wir mit dem Thema Jungpflanzen, Beetvorbereitung und gesunder Boden unseren "Jahreskurs im Market Garden". Weitere Tagesworkshops werden im Laufe des Jahres folgen.

Unser Jungpflanzenmarkt findet in diesem Jahr an zwei Samstagen im Mai statt. Es wird auch etwas Leckeres zu essen geben, und bei hoffentlich warmen Temperaturen natürlich auch Eis aus dem Hofladen.

„Kochen & Ernten in schöner Umgebung mit entspannten Menschen“ – so lautet das Programm von zwei Kochkursen mit Oliver.

Um die Themen Wasser, Humusaufbau und Wasserrückhaltung geht es bei einem Permakultur-Workshop mit unserem neuen Kollegen Ronny.

Außerdem laden wir wieder zu öffentlichen Hofführungen mit Konzert sowie zu unserem Tag der offenen Tür im Sommer ein.

Alle Veranstaltungen mit Terminen findet Ihr auf unserer Webseite unter:
https://sonnenwald.org/hof-sonnenwald/aktuelles/#veranstaltungen

Wir freuen uns, wenn Ihr den Weg zu uns findet und vielleicht etwas Passendes für Euch dabei ist.

Ganz herzliche Grüße vom Hof Sonnenwald und bis bald

Oliver
für das gesamte Team vom Hof Sonnenwald