KW 12 |  wenn der Sommer nicht mehr weit ist…

lena_stefan_hof_sonnenwald

Liebe SoLaWi-Mitglieder,

wir freuen uns auf den Sommer. Die erste Frühlingswärme hat uns einen Vorgeschmack gegeben auf das was noch kommt. Der Garten sieht so gut aus wie noch nie um diese Jahreszeit und wir hoffen natürlich das es so weiter geht und wir in der kommenden Woche wieter pflanzen, säen und mit der Erde arbeiten dürfen. Aber auch die Pausen zwischen den Frühlingsphasen können wir gut nutzen. Wir räumen unsere Lager auf, sägen Holz, bereiten unsere Arbeitsgeräte vor, reparieren Zäune und vieles mehr. Vergangenen Woche hatten wir eine fleißige Helferwoche zu Gast. Da haben wir im Agroforst weitere Bäume gepflanzt. Die Stimmung war toll, das Wetter hat trotz Kälte auch noch gut mitgespielt und am Abend gabs dann eine wärmende Sauna. Alle sind auf ihre Kosten gekommen. Helferwochen sind für uns eine willkommene Möglichkeit Hilfe zu bekommen und für unsere Gäste eine tolle Gelegenheit unseren Hof und die Gemeinschaft mal aus der Nähe zu erleben und Endrücke vom Leben in Gemeinschaft zu bekommen. Derzeit erfahren wir eine große Resonanz in unseren Veranstaltungen und wollen weiter unser Türen für interessierte Menschen öffnen. Die nächsten Möglichkeiten für ein Kennenlernen sind am 1. Mai zu einer Hofführung und dann am 18. Mai zu einem Info-Cafe in unserer Gemeinschaft Sonnenwald. Wir freuen uns auf Euch.

 

Veranstaltungen Gemeinschaft Sonnenwald

 

Bis bald und herzliche Grüße

Oliver

 

Aktuelle Veranstaltungen.

Dein kleiner Gartenanteil

 

  • Möhren
  • Blattmangold
  • Rettich
  • Schnittsalat
  • Petersilie
  • Schnittlauch
im mittleren Anteil zusätzlich:
  • Spinat
  • mehr Rettich
  • mehr Möhren
im großen Anteil zusätzlich:
  • mehr Schnittsalat
  • Weißkraut

Dein kleiner Käsereianteil

 

  • Joghurt
  • Schernbacher Brocken
  • Feta in Öl

im großen Anteil zusätzlich:

  • Topfen
  • Hofkäse Koriander

Rezeptidee

Guten Appetit!

 

 

Kochbuchauszug

Mehr infos

Du hast Interesse an der SoLaWi oder möchtest die Frische unserer Kiste mal selbst erleben?

Folgend findest du mehr Infos über uns sowie die Möglichkeit, deinen Anteil zur Probe zu bestellen.