KW11 | Die ersten Aussaaten sind gemacht!
Liebe SoLaWi-Mitglieder,
Was für eine Woche.....rushhour im Garten und auf den Feldern, wenn es so konstant trocken und warm ist Anfang März, trocknet der Boden zügig ab und wir können alles gleichzeitig machen. Kompost verteilen, den Boden für die Aussaaten locken und vorbereiten. Bäume und Hecken pflegen und die Kühe mit ihren Kälbern dürfen auch schon auf die Weide. So betriebsam wie in dieser Woche war es schon lange nicht mehr bei uns und auch in unserem Hofladen wurde schon wieder ganz schön viel Eis genossen. In unseren Folientunneln ist jetzt schon fast Sommer und es steht der Wechsel der Winterkulturen auf Frühlingsgemüse an. Radieschen sind schon gesät und schauen schon aus dem Boden raus, frischer Knoblauch ist gesteckt worden und nächste Woche pflanzen wir Kohlrabi, Dicke Bohnen und Zuckererbsen. Kommt mal wieder vorbei und schaut was sich im Garten alles tut. Ihr seid immer herzlich eingeladen mit Familie und Freunden eine Runde durch den Garten zu drehen...
Euch nun eine gute Woche und auf bald.
Herzliche Grüße, euer Oliver und das ganze Team vom Hof Sonnenwald

Oliver Christ
Bereichsleitung Garten
Oliver bringt über 20 Jahre Bio-Gemüsebau-Erfahrung mit und lebt Market Gardening mit Leidenschaft: Er organisiert Ernte und Teamwork und ist Ansprechpartner für alle SoLaWi-Mitglieder – für Wünsche, Lob und Verbesserungen.
Dein SoLaWi-Ernteanteil in dieser Woche
Gemüse im kleinen Anteil
- Rote Bete
- Möhren
- Spinat
- Postelein
- Koriander
- Schnittsalat
zusätzlich im mittleren Anteil
- Rotkraut
zusätzlich im großen Anteil
- mehr Spinat
- Schnittlauch
- Lauch
Mehr Infos
Du hast Interesse an der SoLaWi oder möchtest die Frische unserer Kiste mal selbst erleben?
Folgend findest du mehr Infos über uns sowie die Möglichkeit, deinen Anteil zur Probe zu bestellen.
