Wir produzieren hochwertige, nahrhafte und wohlschmeck-ende Bio-Lebensmittel für Menschen aus der Region. Wir verstehen uns als Praxisforschungsbetrieb für „regenerative Agrikultur“, wobei unser Fokus darauf liegt, nachhaltige Produktivität mit Klima- und Naturschutz sowie mit solidarischer Verantwortung zu verbinden. Die Erhöhung der Bodenfruchtbarkeit und biologischen Vielfalt sowie das Schaffen von Kreisläufen sind uns dabei besonders wichtig.
Als Bildungs- und Praxisforschungsbetrieb möchten wir ein praktisches Vorbild für eine regenerative Agrikultur sein, indem wir alte Traditionen und zukunftsweisende Innovationen integrieren.
Wir begegnen allem Lebendigen mit Wertschätzung und in demütiger Achtsamkeit. Dies zeigt sich unter anderem in guten Lebensbedingungen für alle: Menschen, Tiere und Pflanzen. Bei der Betriebsentwicklung beziehen wir alle Menschen, die vom Hof ernährt werden, aktiv mit ein, um gemeinsam einen heilsamen und regenerativen Ort zu gestalten.
Der Hof Sonnenwald für regenerative Agrikultur ist Teil der Gemeinschaft Sonnenwald in Schernbach e.G.
Kontakt zum Hof
Unsere Betriebszweige
Ackerbau
Minimalbodenbearbeitung, Flächenrotte, Komposttee, Unterbodenerschließung durch nichtwendende Tiefenlockerung
Gemüsebau
Unser Market Garden versorgt über 100 Menschen mit einer Vielzahl verschiedener Kulturen – natürlich aus eigener Jungpflanzenanzucht.
Rinderhaltung
Wir stehen ein für eine wesensgemäßen Rinderhaltung mit herdengebundener Kälberaufzucht und holistischem Weidemanagement.
Agroforst
Als Praxisforschungsbetrieb entwickeln wir multifunktionale, sukzessionale Agroforstsysteme – mit Auszeichnung.
Hühnermobil
In ihrer mobilen Wohlfühl-Unterkunft ziehen unsere Hühner von Fläche zu Fläche.
Imkerei
Hobbyimkerei mit mehreren Bienenvölkern an verschiedenen Standorten auf unseren Flächen.
Rindfleisch direkt vom Hof Sonnenwald
- stressfreie Schlachtung mit Achtung (SMA) direkt auf unserem Hof
- aus wesengemäßer Rinderhaltung mit muttergebundener Kälberaufzucht
- Fütterung nur mit Gras und Heu von unseren Flächen
- Fleischbestellung für nächsten Schlachttermin vorbestellbar
- garantiert frisch: Abholung direkt nach der Zerlegung
Offene Stellen
am Hof Sonnenwald für regenerative Agri-/Arbeitskultur
Käser*in für Hofkäserei gesucht
Ab 2023 suchen wir eine*n Käser*in für die Bio-Hofkäserei der Gemeinschaft Sonnenwald in Schernbach mit Interesse am Leben in Gemeinschaft.
Ein buntes Team mit viel Herzlichkeit
Wir vom Hof Sonnenwald forschen täglich, wie regeneratives Arbeiten ganz alltagspraktisch in der Landwirtschaft aussehen kann. Sei mit dabei!
Praktikumsplätze in der Landwirtschaft
Auf unserem Hof Sonnenwald für regenerative Agrikultur bieten wir Praktika in verschiedenen Bereichen der Landwirtschaft an:
Ackerbau, Tierhaltung
Aufgabenfelder sind unter anderem das Versorgen der Tiere, das Holistische Weidemanagement (inkl. Bau und Kontrolle der Weidezäune), Hof- & Maschinenpflege und vieles mehr. (Praktika sind 1,5 bis max. 3 Monate möglich).
Agroforst
Aufgabenfelder sind unter anderem das Versorgen der Tiere, das Holistische Weidemanagement (inkl. Bau und Kontrolle der Weidezäune), Hof- & Maschinenpflege und vieles mehr. (Praktika sind jeweils 6-8 Wochen möglich).
Gärtnerei
Der Gemüsebau versorgt gerade ca. 100 Menschen ganzjährig mit einer Vielzahl verschiedener Kulturen. Je nach Jahrezeit wirkst du mit bei der Aussaat, Beetpflege, Ernte oder Lagerung. Genau das Richtige für Freiluftfanatiker*innen.